? ? ?隨著年代的一直的發展食品發熱包已經被咱們普遍的利用了，可是咱們曉得食品發熱包的類型有多少種呢？
一、生石灰。大名氧化鈣，與水觸摸后才產生熟石灰，大名氫氧化鈣，遇水進程中會釋擴大量熱量，是發熱包的要點熱量出處。
二、硅藻土跟活性炭。它們是典范的吸附劑，松散多孔的結構利于各種有用成分的附著，充分與水觸摸并產生化學反應。
三、碳酸鈉跟氯化鈣等鹽分。
四、鐵粉跟鋁粉。它們通過與氧氣反應，可開釋少許熱量，與活性炭、水、鹽分造成“原電池”效應;通過氧化恢復反應開釋熱量，完結連續發熱。
自加熱包加入水之后，發熱包遇水發熱，溫度可達150℃以上，蒸汽溫度達200℃，通過蒸汽來蒸煮食品，通常溫度堅持時光長約20分鐘把持。
傳統便利食品須要開水浸泡才干食用，一些特別人群，如野外探險、旅行、等，假如不開水就無奈食用。自熱米飯食用時不必開水，不必火電，撕開外包裝，將里面自帶的污濁水包倒在發熱包上，水跟發熱包主動混淆升溫，將米飯跟菜肴蒸熟，8-15分鐘即可食用。 自熱盒飯實際上是餐盒內的水袋跟用無紡布包裝的發熱劑一起產生反應的結果。一旦擺開塑料膠條，就會將水袋弄破，這時發熱劑遇水產生化學反應，導致發熱劑均勻散熱，產生高達120℃的熱量。5—8分鐘后，食用的飯菜溫度達到55℃—70℃，這時就可能吃到可口飯菜了。 自熱式的盒餐是由發熱劑的化學反應產生熱能，通過熱反應將飯菜加熱，如同咱們在暖氣上熱飯的原理雷同。 在尋求便利的一起，食品的品質、衛生、保存期也是便利食品的要害。自熱盒飯的餐盒中的飯菜在通過125℃的高溫滅菌后，真空包裝在飯盒里。食用時加熱5-8分鐘后，飯菜即可熱。